![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.8){kind=small}
Итак, дорогие друзья, сегодня я поведа вам о том, как готовить карри с рыбой.
Карри это такой порошок, пудра, с ярким терпким стойки запахом.
Итак, к делу. Для карри нам понадобятся следующие ингредиенты:
Масло
Лук
Чеснок
Рыба кубиками (я взял речную)
Листья kaffir lime. Листья имеют невероятный аромат и дают блюду очень пикантный вкус.
Пудра карри (острая)
Пудра карри (неострая)
Турмерик (вкуса особо нет, добавляется для цвета)
Паприка
Кокосовое молоко
Соевый соус.
Итак, жарим лук и чеснок на масле в глубокой сковороде wok.
Добавляем рыбу и соевый соус, Из-за соуса отпадает необходимость солить блюдо.
Пока жарится рыба, надо помыть листья лайма и пожамкать их, чтобы они отдавали аромат в полной мере. На все блюдо надо 4-6 листиков.
Далее готовим смесь: карри, неострое карри, турмерик, паприка. Всего по 1 чайной ложке без горки.
Заливаем смесь кокосовым молоком, мешаем.
Когда рыба готова на 75-80%, заливаем смесь в рыбу. Туда же вливаем остатки молока из пачки (я взял пачку 250 грамм), кладем листья лайма и перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим. Минут 5 должно быть достаточно. Если передержать, молоко даст желтоватый жир, что не совсем то, что надо.
Итак, вот результат:
Убираем листья лайма.
Блюдо подаем с рисом.
Вкусно.
Ура!
Карри это такой порошок, пудра, с ярким терпким стойки запахом.
Итак, к делу. Для карри нам понадобятся следующие ингредиенты:
Масло
Лук
Чеснок
Рыба кубиками (я взял речную)
Листья kaffir lime. Листья имеют невероятный аромат и дают блюду очень пикантный вкус.
Пудра карри (острая)
Пудра карри (неострая)
Турмерик (вкуса особо нет, добавляется для цвета)
Паприка
Кокосовое молоко
Соевый соус.
Итак, жарим лук и чеснок на масле в глубокой сковороде wok.
Добавляем рыбу и соевый соус, Из-за соуса отпадает необходимость солить блюдо.
Пока жарится рыба, надо помыть листья лайма и пожамкать их, чтобы они отдавали аромат в полной мере. На все блюдо надо 4-6 листиков.
Далее готовим смесь: карри, неострое карри, турмерик, паприка. Всего по 1 чайной ложке без горки.
Заливаем смесь кокосовым молоком, мешаем.
Когда рыба готова на 75-80%, заливаем смесь в рыбу. Туда же вливаем остатки молока из пачки (я взял пачку 250 грамм), кладем листья лайма и перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим. Минут 5 должно быть достаточно. Если передержать, молоко даст желтоватый жир, что не совсем то, что надо.
Итак, вот результат:
Убираем листья лайма.
Блюдо подаем с рисом.
Вкусно.
Ура!
Toshiba A305-S6916 (A300 series) touchpad area and left side of a arm-rest area get hot because of small CPU on the upper side of motherboard (i guess it is a chipset). It doesn't come hot because of main CPU ov Video card - they cool pretty well.
This happen due to small aluminium radiator that is not sufficient to cool the chip well.
To solve it, you will need a copper plate (niether thick, nor thin, just 0.5mm is ok).
After you take your toshiba apart, with a piece of paper, easily make a pattern for a future new radiator. Then with a scissors, you can make a radiator as shown below.
This happen due to small aluminium radiator that is not sufficient to cool the chip well.
To solve it, you will need a copper plate (niether thick, nor thin, just 0.5mm is ok).
After you take your toshiba apart, with a piece of paper, easily make a pattern for a future new radiator. Then with a scissors, you can make a radiator as shown below.
The guilty chip is almost in the center (with black head).
Default radiator is very light and it conducts all the heat to your keyboard and rest-area for arms.
The problem is that this light radiator is not connected to the main radiator near the fan. The idea is to conduct some part of a heat from the chip to that main radiator. Apply some CPU thermo compound the the main radiator and chip area, leaving places for thermoglue for fixing new copper radiator. Three screws could be used to fix new ald old light radiators togeteher.
When everything is done, apply copper radiator over the default one. Good idea is to make the copper piece bigger to let it conduct the heat easier. In my case I made two attepmts. First one was not so effective due to one bottle-neck.
I fixed copper piece by screws near the chip and used thermo-glue for fixing copper to the main radiator (previously I made the 0.5cm holes in copper plate for it). Just press the needed area with a screwdriver and apply a glue. It bounds in around 15 seconds.
Done. Close the bezel and put the keyboard back.
Enjoy!
